16 Punkte für Tarik Lange

Der GaultMillau Schweiz hat sein Rating angepasst und bewertet die kulinarischen Leistungen von Küchenchef Tarik Lange und seinem Team im Restaurant parkhuus im Park Hyatt Zürich neu mit 16 Punkten (Testbericht auf GaultMillau-Channel). Auf dem Dach des Fünf-Sterne-Hotels blüht und gedeiht zudem seit kurzem ein Kräutergarten, den der junge Ausnahme-Küchenchef zusammen mit seinem Team angepflanzt hat. Ein herrlicher Fundus für Langes aromareiche Küche.