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  • jage, fische, sammle
    im Wald, uf de Wise und im Wasser

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    Die Menükarte

    Exzellenter Genuss mit Schweizer Geschichten, ausschliesslich nachhaltige und lokale Produkte. Jedes Gericht wurde ganz bewusst nach der Herkunft sowie der Entstehungsgeschichte komponiert und fein mit erlesenen Zutaten abgestimmt.

    Kulinarik

    Parkhuus

    Metzgete

    Lassen Sie sich von unserem Team bei einer traditionellen Metzgete verwöhnen.

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    Parkhuus

    Private Dining

    Der Private Dining Room und der Weinkeller eignen sich perfekt für exklusive Veranstaltungen in privatem Rahmen. Geniessen Sie köstliche Gerichte in einem stilvollen Ambiente und entspannter Atmosphäre.

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